ほくほくのさつま芋とお豆、鮭の旨みが秋の美味!
材料 （6人分）
うるち米
1合
もち米
2合
アクシアル
長岡醤油赤飯の素
1箱
さつま芋
100g
生鮭
2切れ
塩・酒
少々
絹さや
8枚
アクシアル
いりごま（白）
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1
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うるち米・もち米は合わせて研いでザルにあげて水気をきる。
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2
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さつま芋は1cm角に切って水にはなす。鮭は骨をそいで2 cm角に切り、塩・酒をふる。
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3
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炊飯器に1・長岡醤油赤飯の素を液ごと入れ、3合炊きの規定量まで水を入れてひと混ぜする。
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4
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3にさつま芋・水気をふいた鮭をのせて炊き上げる。
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5
-
絹さやは筋をとって塩ゆでし、斜め切りにする。
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6
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器に4を盛り付け、5・ごまをふる。
投稿者からのコメント
栄養成分（1人分）
エネルギー 約351kcal
食塩相当量 約1.4g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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