🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻ヤミツキ卵焼きでおにぎりランチ
紅生姜と揚げ玉コラボな卵焼きをメインにおにぎりランチ。
紅生姜の酸味に揚げ玉のジューシーがなんとも言えないヤミツキ感でした。紅生姜入り結構クセになります。
おにぎりは塩を振って焼いたサーモンと刻みたくあんを混ぜ込んでみました。この組み合わせ 結構好きで、ちらし寿司の時にも合わせることが多いです。
だんだん寒くなって、空模様も冬景色になってきたね〜。11月最後の週末ですね。良い休日をお過ごしください♪休日じゃない方は、お疲れ様です!頑張って〜💪あ、私もかっ!頑張ろ〜っ!
卵
3個
☆あげ玉
10g
紅生姜
20g
☆白だし
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆刻みねぎ
15g
米油
適量
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紅生姜は汁気を切って刻む
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卵、☆を入れて混ぜる
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フライパンに米油を熱し卵焼きの要領で焼く
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アルミかラップに包み粗熱が取れるまで冷まし、形成する
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※みやすさのために書式を一部改変しています。