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即席きのこご飯

ご飯やしめじを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 332kcal ・たんぱく質 13.2g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 0g

材料 (2人分)

  • ご飯
    2杯(280g)
  • しめじ
    1パック
  • しいたけ
    3枚
  • 鶏ひき肉
    80g
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)しめじ・しいたけは細かく刻む。
  • (2)小鍋にごま油を熱し、塩をふったひき肉を炒める。
  • (3)(2)にしめじ・しいたけ・Aを加え、サッと火を通す。
  • (4)ご飯に(3)を混ぜ込み、器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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