材料(2人分)
オイルサーディン 1缶
マッシュポテト じゃがいも1個分
パン粉 大さじ3〜4
にんにくみじん切り ひとかけ分
オリーブ油 大さじ2
塩胡椒 少々
牛乳 大さじ3
作り方
[1] マッシュポテトに牛乳、塩胡椒を入れてしっかり混ぜる。グラタン皿に入れておく
[2] オイルサーディンを1の上に乗せる
[3] 2の上ににんにくとパン粉を乗せ、オリーブ油を回しかける
[4] オーブン180度で25分から30分焼いて完成
きっかけ
オイルサーディンが大好きなので作りました。
ワインにも合います
おいしくなるコツ
オーブンは種類によって変わるので様子見ながら焼いて下さい