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『おうちでハワイアンサーモンポキ』
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『おうちでハワイアンサーモンポキ』

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おうちレストラン開店‼ごはんがすすむピリ辛味です♪ せっかくのお休みだけど、おうち時間が多くて気分転換できない!なんてことが多いこの頃。 パパっと作れて簡単なサーモンポキ丼でハワイ気分が味わえます🙌 さらに火も使わず、すぐできて、すぐ食べられ、洗い物も少ないので、何も考えたくないときに作る!と決めておくと何もしたくないときの救世主になりますよ✊ 私は韓国のりをたっぷり追加して食べるのが好きです^^ ゴールデンウィーク中のメニューにもぜひ!お試しくださいね♪

材料

(1人分)
  • サーモン
    1パック
  • アボカド
    1/2個
  • こはん
    1杯分
  • たまご
    1個
  • A.焼肉のたれ
    小さじ2
  • A.めんつゆ(2倍濃縮)
    小さじ1
  • A.ごま
    小さじ1
  • A.コチュジャン
    少々

手順

  • サーモンとアボカドをひと口大に切ります。
  • ボウルに切ったサーモンとアボカド、Aを加え、味をしみこませます。
  • 器にごはんを盛りつけ、2のサーモンとアボカドをのせ、最後に卵黄をトッピングします。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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