今日のお味噌汁は
しめじと豆腐に温泉卵のお味噌汁。
冷蔵庫に常備してある豆腐、小房に分けて冷凍しておいたしめじを使ってサッとお味噌汁を作ったら最後にたっぷりのきざみねぎと温泉卵を添えてできあがり。
さらにあられを散らして香ばしさを足しました。
ふきの炊き込みごはん、冷奴など。
たくさんあったふきはあっという間になくなりました。
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