■材料(4人分)
じゃがいも 4個
コンビーフ 1缶(80g)
ピザ用チーズ 適量
(A)オリーブ油 大さじ1
(A)すりおろしにんにく 小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/4
ローズマリー 4本
ミニトマト 適量
粗びき黒こしょう 適量
■手順
【1】じゃがいもは両脇に菜箸を置き、下まで切り落とさないように2~3mm幅の切り込みを入れる。
【2】10分ほど水にさらしたらラップで包み、600wの電子レンジで6~7分、柔らかくなるまで加熱する。
【3】じゃがいもの切り込みにコンビーフとチーズをはさみ、耐熱皿に並べる。
【4】(A)を混ぜ合わせて3にかけ、ローズマリーをのせて240℃で12分焼く。
【5】ミニトマトを添え、さらに3分焼いたら、粗びき黒こしょうをふりかけて出来上がり。
■この製品で作りました!
オーブントースター すばやきトースター
■対応型番
ST-2D351