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ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト

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材料

(4人分)
  • じゃがいも
    4個
  • コンビーフ
    1缶(80g)
  • ピザ用チーズ
    適量
  • (A)オリーブ油
    大さじ1
  • (A)すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • (A)塩
    小さじ1/4
  • ローズマリー
    4本
  • ミニトマト
    適量
  • 粗びき黒こしょう
    適量

手順

  • 【1】じゃがいもは両脇に菜箸を置き、下まで切り落とさないように2~3mm幅の切り込みを入れる。
  • 【2】10分ほど水にさらしたらラップで包み、600wの電子レンジで6~7分、柔らかくなるまで加熱する。
  • 【3】じゃがいもの切り込みにコンビーフとチーズをはさみ、耐熱皿に並べる。
  • 【4】(A)を混ぜ合わせて3にかけ、ローズマリーをのせて240℃で12分焼く。
  • 【5】ミニトマトを添え、さらに3分焼いたら、粗びき黒こしょうをふりかけて出来上がり。

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■この製品で作りました! オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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