たらこクリーム＊ふんわり茸オムレツ

クリーミーなたらこソース、ふんわり卵、キノコの食感が絶妙な美味しさ( ´艸｀)簡単なのに何だかオシャレな食卓に。 作り方 [1] ボウルに★を入れて1分レンチンしたら、一度取り出してたらこを加えます。良く混ぜたら [2] 更に40〜50秒程チンして、塩胡椒で味を整えたらたらこクリームソースの完成。 [3] しめじ、薄切りにした玉葱は、サラダ油を熱したフライパンで炒め、シンプルに塩胡椒で味付けします。お皿によけたら [4] ◎の卵液でふんわりとオムレツを作り、きのこと一緒にお皿に盛り付けます。 [5] たらこクリームソースをたっぷりとかけ、ブラックペッパーを振りかけます。彩りに、パセリ又は万能ネギを散らして完成です♡ ■コツ・ポイント たらこの塩気はものによって違うので、塩胡椒での味付けは必ず味見をしてからにしてください(*^^*)ソースはたっぷりなので、野菜や卵の量は増やしてもOK。 ■このレシピの生い立ち お家にある材料でクリーミーなおかずを作ろうと思って。