【#レシピ付き】
トマト缶入れて待つだけ!!超簡単な基本のペンネアラビアータ
おうちにトマト缶しかない、、みたいな時ありませんか?🍅
トマト缶を入れて煮込んで待つだけで出来ちゃうこちらのレシピ💁♂️
材料が少なくても問題なし!!
むしろシンプルが一番なのではないかとすら思う絶品レシピです!!
チーズとバターをプラスして少しマイルド目で食べるのがおすすめ🤗
おうちで過ごす時間が多いこの時期だからこそ作って見てほしいレシピです🤗
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調理時間 15分
費用 約150円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
ペンネ…100g
トマト缶…1/2
鷹の爪…1本
バター…15g
チーズ(ピザ用チーズ)…50g
にんにく…1かけ
オリーブオイル…30ml
塩…大さじ1杯(茹で汁の1.5%)
🕺作り方🕺
①にんにくオイルを作る
・フライパンにオリーブオイルを入れて芯をとって薄切りしたにんにくを弱火で炒める
詳しくは@ouchi_ryouriから「にんにくオイルの作り方をチェック!」
②トマトソースを作る
・にんにくに焦げ目がついてきたら、トマト缶をいれて、ゴムベラやトングでトマトの果肉をしっかりと潰し中火で煮込む
・トマトが沸騰してきたらチーズとバターと種を抜いた鷹の爪を加えてさらに煮込む
※ゴムベラで混ぜたときにフライパンの底が見えるくらいの量になるまで煮込む
※煮込みの目安10分程度
③パスタを茹でる
・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.4%)を入れてパスタを入れる(④と同時並行)
④具材とパスタを合わせる
・茹で時間の30秒前にパスタを取り出し②に加えで混ぜる
※ペンネの場合ゆで時間通りに取り出す
⑤お皿に盛り付けてパセリをふれば完成!
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
トマト缶をしっかり煮詰めることで、甘味が出てきます🤗
チーズやバターの量はお好みで調整♪
ペンネはくっつきやすいので、お鍋に入れた後良くかき混ぜる💡
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