パパっと時短/ポテトグラタン2選

みなさん、こんにちポテト🥔✨⁣ ⁣ 冬のグラタンは癒しですね🤤⁣ ポテトグラタンの⁣ ほっこりあつあつで⁣ あったまりませんか！🧡🧡🧡⁣ おススメのポテトグラタン2種⁣ ご紹介します。🫶🫶⁣ ⁣ 《簡単ほっこり♪癒しのコーンポテト豆乳グラタン》⁣ ⁣ コーンの甘みとじゃがいものうま味が超絶ベストマッチ♪⁣ 子供が喜ぶ！シンプルで簡単なグラタン♡⁣ 豆乳のまろやかさがほっこり優しい味です。。。⁣ ⁣ 【材料】(3人分）⁣ ◎じゃがいも・・・200g⁣ ◎コーン名・・・1年(200g）⁣ ◎ベーコン・1枚⁣ ◎豆乳・・・100ml⁣ ◎とろけるチーズ…・・100g⁣ ◎バター・小さじ1⁣ 準備)⁣ じゃがいもは皮をむき、⁣ 1cm厚さの輪切りにして、⁣ キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べて⁣ ラップをかけ、電子レンジ500Wで、⁣ 4分加熱する。⁣ ⁣ 1⁣ 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、⁣ ベーコン、じゃがいも、⁣ 水切りしたコーン缶を加えてさっと炒める。⁣ ⁣ 2⁣ 豆乳を加えて弱中火で沸騰しないように⁣ 3分ほど水分が半量になるぐらいまで⁣ クツクツと煮詰める。⁣ ⁣ 3⁣ 耐熱皿に移し、とろけるチーズを広げて⁣ オーブントースターで焼いたら完成。⁣ ⁣ 《ワンパンでお手軽♪ヤンソンさんの誘惑～アンチョビポテチーズ～》⁣ ⁣ アンチョビの塩気で⁣ ほんのり甘いポテトが⁣ 引き立つ美味しさ〜☆⁣ あともう一口！⁣ ついつい食べる手が止まらなくなる⁣ ヤンソンさんの誘惑♡⁣ オーブンを使わず、⁣ ワンパン時短でできちゃいます！⁣ ぜひぜひお試しください♪⁣ ⁣ 《調理時間：20分》⁣ 【材料3人分】⁣ じゃがいも　　　　　300g⁣ アンチョビ　　　　　2枚⁣ 玉ねぎ　　　　　　　1/2個⁣ 豆乳　　　　　　　　300ml⁣ パン粉　　　　　　1/2カップ⁣ 粉チーズ　　　　　　大さじ3⁣ とろけるチーズ　　　　100g⁣ オリーブオイル　　　大さじ2⁣ パセリ　　　　　ひとつまみ(あれば)⁣ 粗挽き黒こしょう　　　少々⁣ ⁣ 作り方⁣ ⁣ 下準備⁣ ⁣ ・玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の⁣ 　薄切りにする。⁣ ・じゃがいもはスライサーで千切りにする。⁣ 　(包丁でマッチ棒ほどの細さに⁣ 　　千切りにしても良い)⁣ ・パセリはみじん切りにする。 ⁣ 1⁣ フライパンを弱火にかけ、⁣ オリーブオイル(大さじ1)をなじませ、⁣ パン粉・粉チーズを3〜4分⁣ きつね色になるまで炒めて取り出す。 ⁣ 2⁣ フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を⁣ 中火であたため、⁣ 玉ねぎを透明になるまで炒める。 ⁣ 3⁣ じゃがいもを全体に広げ、⁣ 細かく刻んだアンチョビを全体に散らして、⁣ 豆乳を注ぎ、フタをして5分ほど煮る。 ⁣ 4⁣ とろけるチーズを全体に散らし、⁣ 粗挽き黒こしょうを弾いて3分ほど加熱する。 ⁣ 5⁣ チーズがとろけたら、⁣ パン粉と粉チーズを上面全体に広げ、⁣ パセリを散らして火から下ろす。⁣ ⁣ 【美味しく作るポイント】⁣ ①パン粉と粉チーズを先に炒めておき、最後にトップにのせることでワンパンでも香ばしい仕上がりになります。⁣ ②バターや生クリームの代わりにオリーブオイルと豆乳を使ってヘルシーに！⁣ ③じゃがいものでんぷんを使ってとろりとしたグラタン風の食感に！⁣ ⁣ ⁣ #じゃがいも　#グラタン　 #ヤンソンさんの誘惑 #じゃがいもレシピ #ポテトグラタン #アンチョビポテト