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ちくわとセロリの鶏ガラ炒め♪(マヨしあげ)
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ちくわとセロリの鶏ガラ炒め♪(マヨしあげ)

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畑のセロリが少しだけとれたので、副菜一品〜♪

材料

(小鉢約5人分)
  • セロリ
    約50グラム(お子さんなど香りが気にならなければこれ以上あっても良い)
  • ちくわ
    6本
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 鶏ガラ顆粒
    小さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 塩こしょう
    ひとふり

手順

  • ①セロリは茎と葉に分けます♪
  • ②茎全体を斜めに細く切る!(今回茎が細いので、3センチ幅に切り縦に1回しか切ってません)葉も1センチ幅くらいに切る♪
  • ③ちくわも全部斜めに切る♪
  • ④あたためたフライパンにオリーブオイルを入れ、セロリとちくわを入れ、調味料を入れて混ぜる♪
  • ⑤完成♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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