✨ココナッツミルクとバナナのチェー風 ココナッツのカプチーノ仕立て✨
🇫🇷チェーとは、ベトナムの伝統的な甘味飲料、デザート、プディングの意味。
🇫🇷ココナッツミルクは、100gあたり150kcal。ビタミンC.Eが豊富で、アンチエイジング効果が期待できます。また牛乳アレルギーの方の代用品としてもおすすめです。
🇫🇷バナナには、ビタミン、ミネラル 、食物繊維がバランスよく含まれています。
美肌効果、便秘予防、貧血予防など、さまざまな効果が期待できます。
バナナ
2本
ココナッツミルク
100ml
生クリーム
50ml
牛乳
50ml
砂糖
30g程度
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①バナナは皮をむき食べやすい大きさに切る。
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②鍋に、他の材料をあわせ、バナナとともに10分程度、弱火で煮込む。
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③スープの一部を取り出し、ハンドミキサーなどで泡立て、カプチーノを作る。
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④彩りよく盛り付ける。
投稿者からのコメント
→写真は、ミント、エディブルフラワーを添えています。
💡砂糖の分量はお好みで調整してください。
💡カプチーノは、必ず温めたものを泡立ててください。泡立ちがよく、また泡が消えにくいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
