鶏むね肉で♪ザクッ【のり塩スティックチキン】

鶏むね肉は皮を取り除く。 ①鶏むね肉を長さ10cmくらいの棒状に１２本に切る。 ②ボウルにA酒 大さじ2、塩 小さじ1/3、すりおろしニンニク 小さじ1を入れ混ぜ合わせたら、工程１を入れ、ラップをかぶせ冷蔵庫で１５分ほど漬ける。 ③汁気を切ったら、のり(10×５cm）を巻き、片栗粉をまんべんなくまぶす。 ④鍋底から５cmほどの揚げ油を注ぎ、170°Cに熱し工程３を入れて揚げていく。 こんがりと色づき、鶏むね肉に火が通るまで揚げる。（４〜5分） ⑤皿に盛り付け、レモンを添える。 ポイント 片栗粉は全体にしっかりめにまぶすことで、ザクっとした食感が楽しめます✨ お子様でも食べやすいシンプルな味付けです。 大人の方は、物足りないときは、塩こしょうを食べる前にふりかけるなど調節してくださいね♪ #簡単レシピ #節約レシピ #鶏むね肉レシピ #揚げもの #子ども喜ぶ #パーティー #お弁当おかず #スティックきっちん