天津たまごとじ

【フライパンで時短レシピ🙌❤️】 . グリーンピースを卵とじにして、 甘酢あんをかけてみた😘 . スクランブルエッグの要領で卵とじにすると時短でパパッとできました🙌🍳 これなら失敗少なく作れるはず♡ . . 卵ってたんぱく質ももちろんやけど、 ビタミン、鉄、葉酸も含まれてて ほんまに素晴らしい食材やねんなぁ🥰 . 特に女性に必要な栄養素がつまってる🏃‍♀️💨 . まぁどんな食材もそれぞれ良いところがあるね🙌🌟 . . 【材料】2人分 卵 3個、グリーンピース40g、牛乳50ml (あん) 水100ml、鶏ガラ 小さじ1/2 酢、砂糖、醤油 各小さじ1 ●片栗粉 小さじ1+水大さじ1 . 【作り方】 ①卵をといて牛乳、グリーンピースを加え、フライパンにサラダ油をひいて熱し、流し入れてさっと混ぜる。 ②フライパンをペーパーで拭き、あんの材料を加えて沸騰させ、●を加えて再沸騰させてとろみをつける。 ③皿に①②を盛る。 . . 🙆‍♀️卵とじにする時、混ぜすぎるとグリーンピースがバラバラになります。笑 さっと混ぜるので🆗 . .