材料(1人分)
オートミール 100g
ウィンナー 2本
ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ3くらい
水 100cc
ケチャップ 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
オリーブオイル(サラダ油でも) 小さじ2
レンジで作ったオートミールのケチャップライスです。簡単に出来ます。
作り方
[1] ウィンナーは3㎜くらいに切る。
[2] 分量の水、ケチャップ、顆粒コンソメを合わせておく。
[3] 耐熱ボールにオートミール、1のウィンナー、ミックスベジタブルと2を入れ、混ぜる。
[4] 3にラップを掛け、600wのレンジで2~3分加熱する。加熱したら取り出し、オリーブオイルを入れて混ぜる。
[5] 4にラップを掛けないで600wのレンジで30秒加熱する。加熱したらよく混ぜ、お皿に盛り付ける。
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。しっとりとした仕上がりがお好みの場合は、水を120ccにして下さい。
■このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、考えました。