【ほうれん草の冷凍保存法】
栄養価も高く和食洋食問わず
使い易い緑黄色野菜のほうれん草！
冷蔵庫だと1週間持たない……
うっかりしていると変色なんてことも。
買ってきてすぐに冷凍保存してしまえば
時短にもなるしフードロス削減にも✧︎
2パターンどちらの保存方法も約1ヶ月ほど、
美味しく食べられますが、
生のまま冷凍はどうしてもえぐみが残るので
ひと手間加えて下茹でして冷凍すると
甘くて美味しいですよ！でも急いでる時はそのまま
生で冷凍庫へ♪
先日実家から大量に送られてきたので冷凍保存しました。
ほうれん草は価格変動が大きいので、
安いときにまとめ買いがオススメです！
