木の芽（山椒）のガーリックトースト

ピリリと痺れる大人の味☆ 作り方 [1] バゲットを１㎝弱位の斜め切りにします。 [2] 低温のオーブンかオーブントースターで軽く乾燥焼きします。（にんにくの香りを付けやすくする為） [3] バゲットの片面ににんにくの根が有った方からこすりつけ、木の芽のピュレを薄く塗り低温のオーブンで焼いて乾燥させます。 [4] 出来上がり。 ■コツ・ポイント にんにくの分量は持ちやすいように1かけにしていますが実際に使うのは1/4かけ位です。乾燥具合はお好みで加減してください。 ■このレシピの生い立ち 木の芽（山椒）のピュレを使ってガーリックトーストを作りました。 ーーーーーーーー 木の芽（山椒）のピュレの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料 木の芽(山椒） ３０ℊ 塩 小さじ１ 太白ごま油 ５０㏄ ーーーーーーーー 木の芽（山椒）のピュレのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 木の芽は洗って水を切りキッチンペーパー等で水分を取っておきます。 [2] フードプロセッサーに材料を入れ滑らかになるまで撹拌します。（今回はマジックブレットを使用） [3] 消毒済みの保存用ガラス瓶に詰め冷凍保存します。