材料(ミニ食パン約1本分)
お好きなパン 鉄板1枚分
A 粉砂糖 50グラム
A 卵白 大匙1
A 薄力粉 小匙1/2
アーモンドスライス お好みで♪
中ザラメ 適量
バター 適量
粉砂糖衣はバター無しでヘルシー?!ザラメの方も、バター少な目で^^ ミニ食パンで可愛く♪お菓子のような~ラスクを♥
作り方
[1] 硬くなったパンを薄くカットしオーブン160度約10分~焼成。
[2] 粉砂糖+卵白を混ぜ、薄力粉を加えダマにならないよう練り合わせる。
[3] 1の半分に、2を塗りスライスアーモンドをのせる。
[4] もう半分は、バターを塗りザラメを乗せて 160度10分~焼成☆
[5] 冷めるまでオーブン内で放置♪ コンガリ&サクサク~に♪(´∀`○).:+
[6] 粉糖衣が白く可愛い♪ザラメは食感が面白いです^^プレゼントにも♬♩♫♪
■コツ・ポイント
パンは硬くなったものの方がサクサクになります。 1の工程はパンの厚さや種類で焼き時間は調節して下さい。 粉砂糖衣もザラメも、たっぷりが 美味しいですょ(*o′艸`o)
■このレシピの生い立ち
余った卵白&硬くなったパンの救済に♪ヽ(≧V≦)ノ