材料
デリ風☆かぼちゃとクリームチーズのサラダ 適量
トースト(4枚切り) 1枚
マーガリンorバター 適量
ピザ用チーズ お好みの量
【デリ風☆かぼちゃとクリームチーズのサラダ】の残りで!いや、多めに作って残して!パンにのっけて具沢山チーズトーストに。
作り方
[1] 【デリ風☆かぼちゃとクリームチーズのサラダ】のアレンジメニューです。レシピは下記に記載
[2] 食パンにマーガリンorバターを塗る。
[3] かぼちゃサラダを好きなだけのっける。
[4] ピザ用チーズを一面にふりかけたら、トースターで焼く。
[5] できあがり。
[6] 焼き時間は、ご使用のトースターによって異なると思いますが、普通のトーストと同じくらいで◎
■コツ・ポイント
・塗る、のせる、ふりかける、焼く!だけです。・チーズは多めの方が美味しいと思います。
■このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダは多めに作ることが多いので、アレンジして食べられるメニューを作りたくて考えました。
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デリ風☆かぼちゃとクリームチーズのサラダの材料はこちら
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材料
かぼちゃ 450gくらい
ミックスベジタブル 80g
顆粒コンソメ 5g
オリーブオイル 大さじ1
ヨーグルト(プレーン) 30g
マヨネーズ 30g
黒胡椒 少々
クリームチーズ 36gくらい
★レーズン 10~20g
★アーモンドスライス 30g
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デリ風☆かぼちゃとクリームチーズのサラダのレシピはこちら
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作り方
[1] 《かぼちゃについて》種とワタをスプーンなどで取り除いたらラップで包んでレンジ600Wで2~3分加熱すると切りやすいです
[2] 主な材料はコチラです。※かぼちゃはレンチンして3~4㎝くらいに切った状態です。
[3] 耐熱ボウルに、かぼちゃ、ミックスベジタブル、顆粒コンソメ、オリーブオイルを加えて、サックリ混ぜる。
[4] ラップをして、レンジ600Wで3分加熱する。
[5] いったん取り出して、ラップを外し上下を入れ替える気持ちで全体をサックリ混ぜたら、またラップをしてレンジ600Wで3分加熱
[6] かぼちゃが加熱されていれば◎※かぼちゃがまだ硬いようであれば様子を見ながら加熱してください。
[7] ボウルに、ヨーグルトとマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
[8] 【6】のかぼちゃたちを入れる。
[9] 1㎝くらいにちぎったクリームチーズ、黒胡椒、レーズン、アーモンドスライスを加える。
[10] 全体に調味料をからめるように、時々かぼちゃをつぶしながら混ぜる。※かぼちゃの大きさは大小あって◎
[11] 器に盛ってできあがり。
[12] いただきます。