アクアパッツァ

■材料(2人分) 白身魚(鯛など) 1尾 玉ねぎ 1/2個 ミニトマト 6個 アンチョビフィレ 1枚 にんにく 1/2片 (A)ブラックオリーブ 4個 (A)あさり(砂抜きしたもの) 100g (A)オリーブ油 大さじ1 (A)水 150ml (A)白ワイン 50ml (A)塩 小さじ1/2 (A)乾燥ハーブミックス 少々 (A)こしょう 少々 (A)粗びき黒こしょう 少々
■手順 【1】玉ねぎは粗みじん切りにし、ミニトマトは2等分に切る。アンチョビとにんにくは細かく刻む。 【2】白身魚はうろことワタを取り除く(大きい場合は頭を取ってください) 【3】内なべに【1】→【2】→(A)の順に入れて本体にセットし、ふたを閉める。 【4】オートボタンを押して肉・魚12(圧力調理10分)に設定し、スタートする。* 【5】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。 ■ポイント <SP-2DF231の場合>*圧力調理10分に設定し、スタートする。 <SP-D121、SP-D131の場合>*圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:10に設定し、スタートする。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251