材料 （2〜3人分）
玉ねぎ（薄切り）
2個
バター
20g
水
2カップ
コンソメキューブ
1個
塩
小さじ1/3
すりおろしにんにく
1/2片
ピザチーズ
各30g〜
バケット（輪切り）
各1枚
パセリ（みじん切り）
各小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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耐熱皿に玉ねぎとバターを入れてラップし、レンジ600wで4分加熱します。
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取り出してバターとよく混ぜ、再び4分加熱します。合わせて3回繰り返します。
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鍋に移して5分炒め、水を注ぎ入れます。
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バケットをトーストしておきます。
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鍋にコンソメキューブ、塩、すりおろしにんにくを加えて火を止めます。
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ココット皿に5を盛り付け、ピザチーズをまぶしたら、トースターで約3分焦げ目をつけます。
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仕上げにパセリをまぶし、バケットを添えて出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
洋食屋さんで食べるような、温かな食事。を想像しながら作りました。青森はもう肌寒いです。。
おいしくなるコツ
玉ねぎはバターと共にレンジで柔らかくします。驚くほど甘みが出て、時間短縮にもなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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