シャインマスカットとクリームチーズで簡単おうちビストロ🥂
今日はやる気がない日でも5分で簡単にできて豪華に見える前菜です✨
お洒落なレストランによくあるフルーツ×チーズの前菜をおうちで作って、休日の贅沢ブランチやおうちビストロしてみませんか🍷😍
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋材料（1〜2人分）
シャインマスカット 3〜4粒（好きなフルーツでOK）
クリームチーズ 50g
砂糖 6g
塩 少々
牛乳 5g
《盛り付け》
はちみつ
ブラックペッパー
塩（マスカットに少し）
エクストラバージンオリーブオイル
バゲット 4枚
┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈
1 シャインマスカットの実を取り、洗って水気を拭き取る。半分にカットし、軸が付いてた茶色い部分を薄く切り取る。
2 チーズクリームをつくる。
常温に戻したクリームチーズに砂糖、塩を混ぜる。固い時は牛乳を少しづつ混ぜて硬さを塗りやすい位に調整する。
3 お皿に2を乗せて軽く塗り広げる。
適当に跡つけて塗る位が良い感じ。
4 3に1を乗せる。はちみつ、黒胡椒、オリーブオイルを少しづつかけて、マスカットに塩を少しかけて完成！
バケットを添えて塗っても美味しいです✨
┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈
チーズクリームを甘じょっぱくしてお酒にも合うようにしました🍷
クリームチーズが柔らかいタイプだったら牛乳不要です。
クリームチーズが冷たくて固い時、レンジで10秒づつくらい様子を見ながら温めるとすぐ柔らかくなります😳
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
クリームチーズをマスカルポーネチーズに変えるのもおすすめ🤍
バルサミコソース持ってる方はちょっとかけるとお洒落ささらにUPです✨
いちじくや洋梨、柿を使っても良いですよ🙆♀️
どの秋フルーツが1番好きですか？😳
いろいろ合わせてみてね🥂✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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