卵黄ネギトロ丼

ソトレシピ

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ほかほかのご飯に卵黄が絡んだネギトロがたまらない

材料

(4人分)

ネギトロ

約250g
卵

4個
きざみのり

少々
長ねぎ

適量
米

2合

手順

所要時間：30分

米を15分ほど給水させ、飯ごうで炊く。
炊けたご飯を器によそい、きざみのり、ネギトロ、卵黄、最後にきざんだ長ねぎをのせたら完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】卵黄をのせるとご飯とネギトロがよく絡み、しっとり感がアップしておいしいです！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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