包丁いらず☆コーンバターの洋風タコ飯

材料（4人分〔10分（炊飯時間除く）〕） ゆでだこ 150g 米 2合 コーン 100g ミニトマト 10個 バター 15g 粗びき黒こしょう 適量 パセリ 適量 ■【A】 顆粒コンソメスープの素 大さじ1 塩 小さじ1/2 白ワイン 大さじ2 タコ飯を大胆に洋風アレンジ！キッチンバサミを使えば包丁も使わないのでラクラク♪ 作り方 [1] 米は洗って30分以上水に浸け、ざるに上げる。ゆでだこはキッチンバサミでひと口大に切る。 [2] 炊飯器の釜に米を入れ、釜の表示1.5合の所まで水（分量外）を入れる。【A】を入れ、軽く混ぜる。 [3] 米の上にゆでだこ、コーン、ヘタを取ったミニトマトを置き、炊飯する。 [4] 炊き上がったらバターを加えてしゃもじで切るように混ぜ合わせ、ふたをして10分ほど蒸らす。 [5] 器に盛り付け、粗びき黒こしょうとパセリを散らす。 ■コツ・ポイント たこはキッチンバサミを使ってラクラク調理♪ お子さんでもお手伝いできます。加熱すると縮むのでたこは少し大きめに切りましょう。ミニトマトから水分が出るので、水の量は少なめにしておくとちょうど良いです。 ■このレシピの生い立ち タコ飯を子どもでも食べやすいように洋風にアレンジしてみました☆