美味しい【フレンチトースト】できました!
朝ごはんにピッタリ♪カリッふわっ!なフレンチトーストが作れるレシピです🤗✨
材料
5枚切り食パン
1枚
卵
1個
塩
ひとつまみ
砂糖
大さじ1
牛乳
100cc
蜂蜜
適量
手順
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1. 大きめのボウルに卵を割入れ、しっかり混ぜる。塩ひとつまみ,砂糖,牛乳を入れ、しっかり混ぜ合わせて卵液を作る
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2. 食パンは耳を取り、半分にカットして真ん中に1本切れ目を入れる。(卵液を染み込みやすくするため、上下2cmくらいは切らない)
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3. 食パンが浸るくらいの耐熱容器に食パンを入れ、卵液を浸す。ひっくり返して両面に卵液をつけたら、ピッタリとラップをして手で軽く空気を抜くように押す。このまま常温で10分(夏場は冷蔵庫で)漬ける。10分後ひっくり返したら、電子レンジで600wで30秒チンする。ひっくり返して再度600wで30秒チンする
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4. 中火の弱火で熱したフライパンにオリーブオイルとバターを入れる。バターがブクブク溶けてきたところにパンと残った卵液(切れ目にかける)を入れ、蓋をして1分火を入れる。蜂蜜を表面全体に塗り、ひっくり返したら1分火を入れて完成!!!!
投稿者からのコメント
朝ごはんにピッタリな甘さなので、もう少し甘くしたい方はメイプルシロップや蜂蜜をかけて、お好みのフレンチトーストを楽しんでください★
※みやすさのために書式を一部改変しています。