「キャステロ ホイップクリームチーズ」は、ふわふわと軽やかなホイップ状のクリームチーズなので、混ぜたりトッピングするのにとっても便利✨
冷蔵庫から出してすぐに使えます👍
今回はホイップクリームチーズと和の食材を合わせ、ワインにも合うおつまみに🍷
パンやクラッカーにのせても美味しいですが、今回は旬の新じゃがいも🥔をバゲットに見立ててみました❣️
これがとっても美味しいです😋🙌
材料
⚫︎新じゃがいも
3個(300g)
🅰️キャステロ ホイップクリームチーズ プレーン
1個(125g)
🅰️塩昆布
10g
🅰️削り節
1袋(2.5g)
⚫︎青ねぎ
1本
⚫︎ミニトマト
適宜
⚫︎刻みのり
適宜
手順
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1️⃣新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま水で濡らしたペーパータオルで包み、さらにラップで包む。電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返してさらに3分加熱する。
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2️⃣容器に🅰️を入れてよく混ぜる。新じゃがいもはそれぞれ3~4等分の輪切りにし、器に並べる。
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3️⃣じゃがいもの上に和風クリームチーズ、小口切りにした青ねぎをのせる。お好みで半分に切ったミニトマトを飾り、刻みのりをのせていただく。
投稿者からのコメント
※新じゃがいもはレンジ加熱のみで時短、簡単!加熱時間は新じゃがいもの大きさやお使いの電子レンジにより異なりますので、調整してください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。