材料(2人分)
ご飯 丼1杯分
いくら 1パック
サーモン 1枚
卵黄 1個分
【特製のタレ】
めんつゆ(2倍濃縮) 50mL
ごま油 大さじ1/2
作り方
[1] 【特製のタレ】とサーモンをジップロックに入れて、1時間漬けておく。
[2] 丼の器にご飯を入れ、いくらと1のサーモンをのせ、卵黄を真ん中にトッピングすれば完成!
きっかけ
ふるさと納税で、北海道のいくらとサーモンを頂いたため✨
おいしくなるコツ
かなり満足感があるので、少量でもお腹が満たされます(*´ω`*)
あまり多いと、お腹はちきれるかも…笑