ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
今日は、長女リクエストで、クマ(・(ェ)・)さん稲荷とカニカマと枝豆のちくわボート弁当を作りました。
昨晩の会話
私「明日はお稲荷さんにしようか〜」
長女「ヤッタ〜お稲荷さん大好き〜」
「ブタ🐷さんにする」
「他のがいいな〜」
…
「クマ(・(ェ)・)〜」とスマホを持って来ました。
「わっハードルあがった」
ってことで、今日は〜
じゃんクマ(・(ェ)・)さん稲荷〜
今日はピックを使わず、顔を自力で作ったので、クマさんだけでいっぱいいっぱい…
枝豆顔なし〜
さて、中に詰めるご飯は普通の酢飯でも良いですが、今日は梅干しと大葉、白炒りごまを入れました。
おすすめポイント
梅と大葉は相性バッチリ
梅のさっぱりとした酸味と、大葉の爽やかな風味に、お稲荷さんの皮の甘みが合わさり、絶妙なバランス
酢と梅干し、大葉には抗菌・殺菌作用があるので、痛みにくいです。
夏場のお弁当にもぴったりです
それではレシピです
材料 (4個1人分)
酢飯
160g
★梅干し
1〜2個
※梅干しの塩分によりますので、調節してください。
★大葉
4枚くらい
★白炒りごま
大さじ1
お稲荷さんの皮
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①梅干しは種を取り、包丁でたたくか、器の中でつぶします。大葉は軸を取り、千切りにします。
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②★を加え混ぜ合わせます。
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③いなりの皮に、2を詰めます。オープンいなりは内側に、普通のいなりは外側に折ると入れやすいです。
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今日はこれをクマ(・(ェ)・)さんにします のりとチーズでデコって、クマさんにしてみました〜
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いなりの皮の端っこが、ちょうど耳みたいになるので、海苔とチーズで顔のパーツを作れば、いろんな動物が作れます
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次に、カニカマと枝豆のちくわボートを作りました ちくわにカニカマと枝豆をのせて、チーズをのせ、マヨネーズをかけます。トースターで4〜5分、おいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
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焼けました!こんな感じ〜
投稿者からのコメント
その他は、手羽中のマーマレード煮物(昨晩の取り置き)パプリカのマリネ(作り置き)ゆで卵葉っぱミニトマトです。
それでは詰めま〜す まずはクマ(・(ェ)・)さんとオープン稲荷ど〜ん
出来ました!こんな感じ〜
クマ(・(ェ)・)さん稲荷とカニカマと枝豆のちくわボート弁当の完成です
今朝は寒くて目が冷めました 気温の変化が大きいので、みなさんも体調に気をつけてくださいね
最後まで読んでいただき、ありがとうございます みなさんも1日元気にお過ごしくださいね
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