ひと口サイズで食べやすい! 肉巻きはお弁当のおかずにも。
■所要時間：15 分
■材料（4人分）
ベビーチーズ 12個
豚肉超薄切り 8枚
小麦粉 適量
サラダ油 小さじ2
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
生サーモン（刺身用） 4枚
大葉 2枚
レモン 適量
塩・黒こしょう 少々
焼のり 1/2枚
大葉 2枚
4種ミックスナッツ（素焼き） 40g
■手順
1-1. ベビーチーズ4個は超薄切り肉を巻いて周りに小麦粉をまぶす。
1-2. フライパンにサラダ油を温めて表面を焼いて醤油・みりんを入れて絡める。
2. 大葉は縦半分に切る。
3. ベビーチーズ4個に大葉と薄切りにしたサーモンを巻いて塩・黒こしょうをふり、薄切りのレモンを添える。
4. ベビーチーズ4個は大葉と4等分に切った焼のりを巻く。
5. 小鉢に盛り付けたナッツと一緒に器に盛り付ける。
■カロリー（一人あたり）：282 Kcal
■食塩相当量：1.7 g
