♡なんちゃってキッシュ♡

パイシートなし!生クリームなし!バターなし! パイ生地もなしなので、なんちゃってキッシュです! しめじを入れたら歯ごたえが出て美味しいですよー! ーーー材料ーーー 材料(18cmタルト型1台分) a. 薄力粉……150g a. 牛乳……60cc a. 塩……2g a. オリーブオイル……60cc ベーコン...2枚 玉ねぎ...1/4個 ほうれん草...1/2束 しめじ...1/2袋 バター...10g ●卵...2個 ●牛乳...150ml ●マヨネーズ...大1 ●塩こしょう...少々 ●ピザ用チーズ...50g ーーー作り方ーーーー 1、ボウルにaの材料を入れて混ぜ、ひとかたまりにする 2. 生地をめん棒でのばす まな板に打ち粉を振って生地を置き、めん棒で3〜4mm厚さ、型より少し大きめにのばします。 3、生地を型に被せる。のばした生地を型にかぶせ、側面は指で押さえてなじませ、余分な生地は切り落とします。 生地の底一面にフォークで穴をあけ、200℃のオーブンで10〜15分焼きます。取り出して粗熱を取ります。 4、ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は4cm長さに切る。しめじはほぐす。フライパンにバターを中火で熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらほうれん草としめじも加えてさっと炒め、火を止めて粗熱を取る。 5、ボウルに●を入れて混ぜる 6、4を型にいれる。そのあと5を流し入れる。 7、オーブンで20~25分焼く #キッシュ #生クリームなし #バターなし #パイシートなし #なんちゃってキッシュ #なんちゃって