トマトやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 241kcal
・たんぱく質 4.1g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 171g
トマト
1個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個（50g）
カシューナッツ
20g
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]レモン汁
大さじ1
[A]こしょう
少々
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
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（1）トマトは食べやすい大きさに切る。きゅうりはたたき、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
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（2）Aを混ぜ合わせ、（1）のトマト・きゅうり・玉ねぎ、カシューナッツとあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
