材料 (1人分)
新玉ねぎ(繊維を絶つようにスライス)
1個
塩
小さじ1/2
レタス(ちぎる)
3枚
ベーコン
4枚
たまご
2個
顆粒コンソメ
小さじ1/3
お湯
小さじ2
焼く用 バター
10g
ご飯
茶碗1/2杯分
黒こしょう
少々
セボリー(スパイス)
3ふり
キューピー 胡麻と香味野菜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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新玉ねぎに塩を加えて揉み、置いておきます。
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フライパンでベーコンを焼き、取り出します。
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ボウルで顆粒コンソメをお湯で溶き、たまごを割ってかきまぜます。
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フライパンに焼く用のバターを溶かし、半熟たまごを焼きます。
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1の新玉ねぎをキッチンペーパーで包み、水気を絞ります。
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レタスとざっくり混ぜ合わせます。
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器にご飯を盛り、6の野菜、半熟たまご、ベーコンを乗せます。
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黒こしょう、セボリーをふりかけ、ドレッシングをかけて召し上がって下さい。
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このドレッシングを使用しました。ご飯に合います。
投稿者からのコメント
きっかけ
春野菜をモリモリ食べたくて、ワンプレートごはんを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。