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春野菜モリモリ♪BOLE(ボール)ライス レシピ・作り方

春野菜モリモリ♪BOLE(ボール)ライス レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 新玉ねぎ(繊維を絶つようにスライス)
    1個
  • 小さじ1/2
  • レタス(ちぎる)
    3枚
  • ベーコン
    4枚
  • たまご
    2個
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/3
  • お湯
    小さじ2
  • 焼く用 バター
    10g
  • ご飯
    茶碗1/2杯分
  • 黒こしょう
    少々
  • セボリー(スパイス)
    3ふり
  • キューピー 胡麻と香味野菜
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 新玉ねぎに塩を加えて揉み、置いておきます。
  • フライパンでベーコンを焼き、取り出します。
  • ボウルで顆粒コンソメをお湯で溶き、たまごを割ってかきまぜます。
  • フライパンに焼く用のバターを溶かし、半熟たまごを焼きます。
  • 1の新玉ねぎをキッチンペーパーで包み、水気を絞ります。
  • レタスとざっくり混ぜ合わせます。
  • 器にご飯を盛り、6の野菜、半熟たまご、ベーコンを乗せます。
  • 黒こしょう、セボリーをふりかけ、ドレッシングをかけて召し上がって下さい。
  • このドレッシングを使用しました。ご飯に合います。

投稿者からのコメント

きっかけ 春野菜をモリモリ食べたくて、ワンプレートごはんを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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