材料（２人分）
きゅうり １本
そうめん ２人分
☆合わせ味噌 大さじ２
☆白すりごま 大さじ３
☆砂糖 小さじ１
☆かつおだし 小さじ１/２
☆水 ２５０㏄〜
氷 適量
塩（きゅうり用） ひとつまみ
■きゅうり以外に薬味とかお好みの物があれば入れて頂いて大丈夫です♡
冷や汁風のみそだれがきゅうりと麺と合い、意外とあっさり美味しい♡
作り方
[1] きゅうりはスライサーで輪切りにして塩を振ります。５~６分おいたら水で洗ってよく水気を絞ります。
[2] そうめんを表示通り、茹でて冷水に取り、もみ洗いして、水気を切ります。
[3] ボウルに☆をよく混ぜ合わせてから水を少しずつ加え、溶きながら混ぜ合わせます。
[4] 器に盛ったらきゅうりと氷をつけ汁に加え、そうめんをつけていただきます♪
[5] 画像には入ってませんが、氷は２個ぐらいでOK♪
■コツ・ポイント
氷が入るので少し味噌は濃いめかも♪食べてる間に氷で薄まってくるので汁を足しながら食べるのが理想かな♡お水の量とかお好みで調整して下さいね♡
■このレシピの生い立ち
前から好きで食べてる私のオリジナルレシピです♡
