2人分
材料 （2人分）
ステーキ肉
お好きなだけ
温かいごはん
お茶碗軽く2杯分程度
卵
4個
A にんにくチューブ
3cm程度
A コンソメ
大さじ1/2
A バター
10g
A 塩胡椒
少々
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・ステーキ肉はしっかりめに塩胡椒をする
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・パセリをちぎる
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・卵をとく
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①ステーキ肉をお好みの焼き加減に焼き、
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アルミホイルに包んでしばらく置いておく。
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その間にボウルにごはんと【A】をいれ入れ
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よく混ぜ合わせガーリックライスを作り、
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器に盛り付ける。
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※バターが溶けないようなら
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レンジで軽くあたためて混ぜてください。
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②フライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)をひき
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中火で熱し、溶き卵の半量を流し込み軽く混ぜ
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半熟になったら器に盛ったガーリックライスの上に乗せる。
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同様にもう1つ作る。
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③焼いておいたステーキを食べやすい大きさに
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カットし盛り付け、パセリをトッピングしたら出来上がり。
投稿者からのコメント
お好みでブラックペッパーやフライドガーリック、
ステーキソースなどをかけても🙆🏻♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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