ツナ塩昆布de炊き込み筍ご飯

ツナと塩昆布の旨みたっぷり♪手軽な材料で作る筍の炊き込みご飯です。 作り方 [1] お米は前もって洗って水に浸しておく。筍・人参はスライスし食べ易く切る。シメジは石突を切り、裂いておく。 [2] 洗っておいたお米に◆を入れて良く混ぜる。次にオイルごとツナを入れ、塩昆布を加える。水加減をいつもよりやや控えめに入れる。 [3] 続いて①で切った筍、しめじ、人参を入れ炊飯する。 [4] あればネギや紫蘇をきざんで添える。 ■コツ・ポイント ＊塩昆布を量る際、袋の底に溜まった塩分は加えず量ります。（入ると塩辛くなってしまうので注意して下さい。）＊塩昆布は25gで、しっかりした味になります。他におかずがある場合は20gで大丈夫だと思います。お好みで調整して下さいね。 ■このレシピの生い立ち ＊筍の消費＊今年も普通の筍ご飯をたくさん食べたので、具と味を変えてみました。ストックしてるもので簡単に…＊お弁当などにも冷めても美味しいです。