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パックのお刺身で手まり寿司
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パックのお刺身で手まり寿司

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『パックのお刺身で手まり寿司』 3月3日はひな祭りでしたね🎎✨ もうすぐ8ヶ月になる うちの愛娘ちゃんは初節句🌸 ささやかながら、お家でお祝いをしました✨ 料理は大人が食べるものだけれど、、 パックのお刺身で 手まり寿司を作りました! (東急ストアで半額!) 手まり寿司をちゃんと作るの、 何気に初でしたが、 ものすごく可愛いですね😳 簡単だし! また作ろうと思います✨ 娘ちゃんには華やかなテーブルで、 お祝いの雰囲気だけ味わってもらいました✨ はやく一緒にいろんなものを食べたいです😊

材料

(2人前)
  • お米
    約2合
  • パックのお刺身
  • *お刺身の下処理用に料理酒
    大さじ1
  • A
  • ・お酢
    大さじ2
  • ・砂糖
    大さじ2
  • ・塩
    小さじ1/2

手順

  • 1.大きめのボウルにご飯を入れてAを入れてよく混ぜる。混ぜたらボウルにラップしてしばらく置く。
  • 2.大きめのボウルに水と料理酒大さじ1を入れて混ぜたら、パックのお刺身たちを投入! 軽く洗う。
  • 3.キッチンペーパーでサンドイッチして水気を拭き取る。
  • 4.サランラップを敷いて中心にお刺身をのせる。わさび入りの場合はここで塗る。
  • 5.その上に酢飯をのせる。サランラップをぎゅっと絞って、丸い形に整えたら完成!

投稿者からのコメント

パックのお刺身は洗うとグッと美味しくなります。 今回は手まり寿司にアレンジ! ぜひ試してみてください! All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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