鶏肉とチンゲン菜のおかゆ

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あっさりとした味わいが食をそそる

材料

(4人分)

ご飯

3杯分（420g）
鶏もも肉

200g
チンゲン菜

200g
ねぎ

適量
しょうが

適量
湯

6カップ
「丸鶏がらスープ」

大さじ4
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

少々

手順

所要時間：20分

ご飯はサッと洗っておく。鶏肉、チンゲン菜はひと口大に切る。ねぎとしょうがはせん切りにして、水にさらし水気をきる。
鍋に湯を沸かし、「丸鶏がらスープ」を溶かし（1）の鶏肉・チンゲン菜を入れて5分程煮、やわらかくなったら、塩で味を調え、（1）のご飯を加えて少し煮て、こしょうをふる。
器に（2）のおかゆを盛り、（1）のねぎ・しょうがをのせ、ごま油をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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