バレンタインは百均で生チョコレート

紙型も百均、コーティングチョコもチョコペンもプレゼント箱もみんな百均 作り方 [1] ブラックチョコとミルクチョコを細かく刻んでボウルに入れて電子レンジ600wで1分温めます。 [2] 沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かします。 [3] チョコレートが溶けたら室温に戻した無塩バターを加えて良く混ぜて溶かします。 [4] ③を紙型に流し込んで冷蔵庫で5-6時間冷やしてしっかり固めて四隅を切り落とし3㎝×3㎝に切ります [5] コーティングチョコをコップに入れて約50℃のお湯で湯せんにかけて溶かします。 [6] コーティングチョコがなかった場合は、板チョコのブラックチョコ200gを細かく切って [7] 、電子レンジか湯せんで溶かしてそこへ植物油(普通に料理に使っているサラダ油)30ml [8] を加えて良く混ぜるとコーティングチョコが出来ますのでそれを使ってください。 [9] 切った生チョコを竹串で⑤のコーティングチョコをつけてクッキングシートにのせてコーティングチョコが乾いたら串を抜きます。 [10] チョコペンの白を約50℃のお湯に漬けて溶かして⑥の生チョコに線を引くようにトッピングします。 [11] ※ラッピングします。 ■コツ・ポイント 手順②の補足生クリームは電子レンジ600Wで1分40秒～1分50秒温めます。(家庭の電子レンジによって沸騰直前になる時間は多少変わります。)手順③の補足無塩バターは薄く切るか小さく切っておくと溶けやすいです。 ■このレシピの生い立ち 手順④の補足切る時はナイフをお湯で40-50℃位に温めて切ります。切ったらまた綺麗にして温めてから切ります。