鮭のじゃがカレー炒め
《材料》※二人分
鮭 2切れ
ジャガイモ 2個
塩 少々
米油 小さじ1
◯調味料
カレー粉 小さじ1
コンソメ 小さじ1/2
《作り方》
1.鮭は水気を拭き取り3cm幅にきり、塩を振る。ジャガイモは皮を剥き縦横半分に切ってから1cm幅に切る。そして電子レンジで600wで4.5分加熱する。◯調味料は混ぜておく。
2.フライパンに米油を入れ中火で熱し、鮭を入れて焼き色が付いたら引っくり返して弱火で2分程焼く。
3.ジャガイモ、◯調味料を全体に行き渡るように入れてさっと炒めて完成✨
《カロリー1人分》
鮭 1切れ 110kcal
ジャガイモ 1個 103kcal
塩 少々 0kcal
米油 小さじ1/2 18.5kcal
◯調味料
カレー粉 小さじ1/2 4kcal
コンソメ 小さじ1/4 2kcal
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合計 237.5kcal
カレーの匂いがよいね～😁
おいしかった！！
鮭に脂が乗ってるからパサつかずに食べることができたよ✨
電子レンジで時短！！
