バレンタインに♡クリームシチューオムライス レシピ・作り方

材料(1人分) クリームシチュー お玉2杯分 ご飯 お茶碗1杯分 卵 2個 牛乳 小さじ2 塩 少々 バター 5g ケチャップ 大さじ1
作り方 【1】クリームシチューを作ります レシピご参考に♪ ———————————————— 市販の素で旨味が凄い!本格☆絶品クリームシチュー レシピ・作り方 材料(6人分) 鶏もも肉 250g じゃがいも 4個 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 冷凍しめじ 1パック 冷凍ブロッコリー 100g シチューの素 1箱 塩こしょう 少々 白ワイン 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 牛乳 300cc 水 1200cc 作り方 【1】今回はこちらのシチューの素を使います。オススメです! 【2】材料は一口大サイズに切ります。 【3】鍋を中火で熱し、オリーブオイルを入れて鶏肉を入れます。 塩こしょうをし焼き色がつくまで炒め、冷凍しめじを入れて白ワインを入れます。 【4】じゃがいも、にんじんを入れてさらに炒めます。 【5】水を入れて沸騰したらあくを取り、蓋をして20分ほど煮詰めます。 【6】具材が柔らかくなったら冷凍したブロッコリーを入れて火を止めます。 シチューの素をかき混ぜながら少しずつ入れます。全て入れたら弱火で5分程煮詰めます。 【7】牛乳を入れてとろみがつくまで煮詰めたら出来上がりです。 ———————————————— 【2】ボウルに卵、牛乳、塩を入れて よく溶きます 【3】お皿にご飯を丸く形を整えて盛ります 【4】フライパンを中火で熱し 余熱で温まったら火を弱めて バターをひきます 【5】2の卵液を入れて 菜箸で全体的に円を描くように クルクルとかき混ぜます (☆卵が固まらないうちに) 【6】火を止めます 卵は半熟のままお皿を近くまで寄せて フライ返しでそのまま卵をスライドさせて ご飯の上にのせます 【7】クリームシチューをまわりにかけて ケチャップで♡を書いたら 出来上がりです♪ きっかけ クリームシチューが残っていたので、次の日に卵をのせてオムライスにしてみました٩(^‿^)۶ 美味しいまた食べたいと喜んでもらえたのでよかったです♪ おいしくなるコツ とろとろの卵に仕上げるのがポイントです ご飯をチキンライスやバターライスにしても美味しいですよ♪