バレンタインに♡クリームシチューオムライス レシピ・作り方

作り方 【1】クリームシチューを作ります レシピご参考に♪ ———————————————— 市販の素で旨味が凄い！本格☆絶品クリームシチュー レシピ・作り方 材料（６人分） 鶏もも肉　250ｇ じゃがいも　４個 玉ねぎ　１個 にんじん　１本 冷凍しめじ　１パック 冷凍ブロッコリー　100ｇ シチューの素　１箱 塩こしょう　少々 白ワイン　大さじ２ オリーブオイル　大さじ１ 牛乳　300cc 水　1200cc 作り方 【1】今回はこちらのシチューの素を使います。オススメです！ 【2】材料は一口大サイズに切ります。 【3】鍋を中火で熱し、オリーブオイルを入れて鶏肉を入れます。 塩こしょうをし焼き色がつくまで炒め、冷凍しめじを入れて白ワインを入れます。 【4】じゃがいも、にんじんを入れてさらに炒めます。 【5】水を入れて沸騰したらあくを取り、蓋をして20分ほど煮詰めます。 【6】具材が柔らかくなったら冷凍したブロッコリーを入れて火を止めます。 シチューの素をかき混ぜながら少しずつ入れます。全て入れたら弱火で5分程煮詰めます。 【7】牛乳を入れてとろみがつくまで煮詰めたら出来上がりです。 ———————————————— 【2】ボウルに卵、牛乳、塩を入れて よく溶きます 【3】お皿にご飯を丸く形を整えて盛ります 【4】フライパンを中火で熱し 余熱で温まったら火を弱めて バターをひきます 【5】２の卵液を入れて 菜箸で全体的に円を描くように クルクルとかき混ぜます (☆卵が固まらないうちに) 【6】火を止めます 卵は半熟のままお皿を近くまで寄せて フライ返しでそのまま卵をスライドさせて ご飯の上にのせます 【7】クリームシチューをまわりにかけて ケチャップで♡を書いたら 出来上がりです♪ きっかけ クリームシチューが残っていたので、次の日に卵をのせてオムライスにしてみました٩(^‿^)۶ 美味しいまた食べたいと喜んでもらえたのでよかったです♪ おいしくなるコツ とろとろの卵に仕上げるのがポイントです ご飯をチキンライスやバターライスにしても美味しいですよ♪