食べ応えのある栃尾の油揚げにネギ、味噌、胡麻を挟み、オーブントースターでこんがり焼きました。日本酒にオススメのおつまみ！
🍀材料🍀
栃尾の油揚げ 1枚
長ネギ 10cm
◯味噌 大さじ2
◯みりん 大さじ1
◯砂糖 大さじ1
◯マヨネーズ 小さじ2
白炒りごま 大さじ1
あさつき 適量
🍀作り方🍀
① 長ネギはみじん切り、あさつきは小口切りにする。
② 油揚げは横から切り込みを入れ、ポケットみたいになるように切り込みを入れる。
③ ◯を混ぜ合わせ、長ネギ、白炒りごまも加え混ぜ合わせる。
④ ③を②に入れる。
⑤ オーブントースターの天板にアミをセットし、アルミホイルを敷き、④をのせ、オーブントースターで焼く
⑥ こんがり焦げ目がつけばok
⑦ 食べやすい大きさに切り、お皿に並べ、あさつきを散らし出来上がり。
