食べ応えのある栃尾の油揚げにネギ、味噌、胡麻を挟み、オーブントースターでこんがり焼きました。日本酒にオススメのおつまみ！
材料
栃尾の油揚げ
1枚
長ネギ
10cm
◯味噌
大さじ2
◯みりん
大さじ1
◯砂糖
大さじ1
◯マヨネーズ
小さじ2
白炒りごま
大さじ1
あさつき
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① 長ネギはみじん切り、あさつきは小口切りにする。
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② 油揚げは横から切り込みを入れ、ポケットみたいになるように切り込みを入れる。
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③ ◯を混ぜ合わせ、長ネギ、白炒りごまも加え混ぜ合わせる。
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④ ③を②に入れる。
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⑤ オーブントースターの天板にアミをセットし、アルミホイルを敷き、④をのせ、オーブントースターで焼く
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⑥ こんがり焦げ目がつけばok
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⑦ 食べやすい大きさに切り、お皿に並べ、あさつきを散らし出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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