【ハーブ香る♡鶏のハニービネガーソテー】🍽✨
ジューシーな鶏肉に、まろやかなハニービネガーソースで🍽
梅干しとローズマリーのハーブの香りが上品な白ワインによく合います🥂
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
🍽～今日の健康効果～✨
昔から、食あたりや食中毒を防ぐと言われている『梅干し』🎀
胃がんの原因と言われているピロリ菌も梅干しにはかなわないそうです💕
梅雨の季節には特に取り入れておきたい食材ですよね✨✨
今日は、梅干しをつかって、、、❤️
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〜Today's Cooking 〜
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材料 （2人分）
鶏もも肉
2枚（600g）
Aにんにく（スライス）
2かけ
A梅干し（ちぎる）
1個
A白ワインビネガー（酢）
大匙4
Aはちみつ
大匙2
A水
大匙2
ローズマリー
1本
オリーブオイル（サラダ油）
大匙1
塩
適量
黒こしょう
適量
薄力粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏もも肉...身側に格子状の切れ目を入れて、塩・黒こしょう・薄力粉を薄くまぶす
-
フライパンに、オリーブオイル（サラダ油）・ローズマリーを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、強めの中火で5分ほど焼く
-
皮目に焼き色がついたら、返してローズマリーを取り除き、【A】をいれて中火で5分位煮て火を通す
-
器に盛って、お好みで黒こしょうをかける
投稿者からのコメント
・・・✨ワンポイント🎁・・・
皮をカリッと焼き上げるのが美味しくなるポイントです♪
皮目は強めの中火でカリッと焼き上げてください
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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