【ハーブ香る♡鶏のハニービネガーソテー】🍽✨
ジューシーな鶏肉に、まろやかなハニービネガーソースで🍽
梅干しとローズマリーのハーブの香りが上品な白ワインによく合います🥂
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
🍽～今日の健康効果～✨
昔から、食あたりや食中毒を防ぐと言われている『梅干し』🎀
胃がんの原因と言われているピロリ菌も梅干しにはかなわないそうです💕
梅雨の季節には特に取り入れておきたい食材ですよね✨✨
今日は、梅干しをつかって、、、❤️
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〜Today’s Cooking 〜
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⏱【作業時間】:10分 ⏱
🍴【材料 2人分】🍴
・鶏もも肉...2枚（600ｇ）
Aにんにく（スライス）...2かけ
A梅干し（ちぎる）...1個
A白ワインビネガー（酢）...大匙4
Aはちみつ・水...各大匙2
・ローズマリー...1本
・オリーブオイル（サラダ油）...大匙1
・塩・黒こしょう...適量
・薄力粉...適量
🥘【作り方】🥘
1️⃣≪筋を切って≫
鶏もも肉...身側に格子状の切れ目を入れて、塩・黒こしょう・薄力粉を薄くまぶす
2️⃣≪焼いて≫
フライパンに、オリーブオイル（サラダ油）・ローズマリーを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、強めの中火で5分ほど焼く
3️⃣≪ソースを入れて≫
皮目に焼き色がついたら、返してローズマリーを取り除き、【A】をいれて中火で5分位煮て火を通す
4⃣≪盛り付け≫
器に盛って、お好みで黒こしょうをかける
・・・✨ワンポイント🎁・・・
皮をカリッと焼き上げるのが美味しくなるポイントです♪
皮目は強めの中火でカリッと焼き上げてください
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
