きのこ牛ら～丼 レシピ・作り方

作り方 [1] キノコ（今回は椎茸、エリンギ、しめじ）は石突を切り落とし、サイズを合わせてカットします。牛肉も適当な大きさにカットします。 [2] フライパンで牛肉を炒め、色が半ば変わってきたらキノコも加えて炒めます。 [3] 肉の色が全体に変わり、キノコがしんなりしてきたらラー油と麺つゆを加えます。（今回使用したのは味噌ラー油です） [4] ご飯を丼によそい、千切りにしたキャベツを広げて乗せます。③を乗せます。 きっかけ ある材料で作りました。