材料
じゃがいも 3個
牛乳 適量
コンデンスミルク 適量
塩コショウ 少々
野菜➕ゆで卵➕マヨ➡ポテトサラダ。ミートパイの下に。豚コマで巻いたり開いた海老に乗せてカツ…等々、バリエーション豊富です
作り方
[1] じゃがいもを、細かくカットし、耐熱容器に入れる。
[2] 大さじ1ぐらいの水を振りかけ、ラップしてレンジで3〜4分チン❗
[3] 4分チンして、まだ芯が残っていたら、様子を見ながら再度チンして下さい。
[4] フォークでつぶす。お好みの量の牛乳、コンデンスミルクを加え、塩コショウで味を整える。
[5] 調味料は、これだけ❗マヨネーズを加えても⭕↗
■コツ・ポイント
そのまま食卓に出せる器で調理すると楽チンです♪
■このレシピの生い立ち
息子たちがよく食べるので、カツを作る際、コレを中に忍ばせカサマシしたのがきっかけσ(^_^;)我が家のおやつ➡ポテトチップスにトッピングして食べるのがお気に入りらしい…カロリー高っっ(-。-;)