.糖質1cup当り：7.1⠀
【きのこのデュクセルソース】⠀
お肉やお魚に良く合います♪⠀
カナッペやパンにつけてもとっても美味しいです！⠀
冷凍保存：約1か月⠀
冷蔵保存：約1週間⠀
.173kcal(1cup当たり)⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
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【材料】1cup分⠀
☆マッシュルーム(ブラウン) 30g⠀
☆舞茸 30g⠀
☆エリンギ 30g⠀
☆玉ねぎ 1/1個⠀
☆ニンニク 2かけ⠀
オリーブオイル 適量⠀
★有塩バター 大さじ1⠀
★塩コショウ 適量⠀
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【手順 】⠀
1.ニンニクは芽を取っておく。マッシュルーム半分に切っておく。舞茸とエリンギは石づきを取っておく。玉ねぎは2㎝角に切っておく。⠀
2.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。⠀
※均等になるように途中で容器を上下に揺らす⠀
3.フライパンにオリーブオイルをひき2を炒める。⠀
4.水分を飛ばすように5分程炒める。⠀
5.火が通ったら★を加えて味付けて完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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