#炊飯器レシピ 【スワイプレシピ付き➡︎➡︎】
本日のレシピ🍽
『炊き込みエビピラフ』
コツいらずで誰でもぱらぱらなピラフに仕上がります〜
面倒なのは野菜切るとこくらいかな笑
優しいコンソメ味です！
仕上げのバター大事です🥰
ピーマンは一緒に炊き込むと色落ちするので、炊き上がってから入れてます！
ぱらぱらになるポイントは少しのオリーブオイル♪
白ワインがなければ料理酒で大丈夫です🙆♀️
材料
米
2合
むきえび
150g
玉ねぎ
1/4玉
にんじん
1/3本
ピーマン
1個
白ワイン
大さじ2
顆粒コンソメ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
バター
20g
パセリ
お好みで
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
たべれぽ
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初めてエビピラフ作りました。簡単でパラパラになり良かったです。
4合米を使ったので調味料２倍にしましたが味が薄かったので次回は塩胡椒を最後に掛けたらもっと美味しく出来ると思います。
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レシピを参考にさせていただき、炊飯器でピラフを初めて作りました！
コシヒカリを使ったのでかなり柔らかくなると思い、水加減は1.5合分にしました。
新玉ねぎを多めに入れたので、これで水加減はちょうど良かったです。
味濃いめが好みなので、塩を足して仕上げにブラックとホワイトペッパーを爆かけしました笑
簡単でとても美味しかったです♪
今度はイカも入れたり、色々アレンジして作ってみたいです。
美味しいレシピをありがとうございました。
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