こんにちは。
きのうの晩ごはんは簡単混ぜごはん・プレート。
🌱献立
＊鮭といくらの混ぜごはん
＊たらこポテトサラダ
＊切り干し大根の煮物
＊きんぴらごぼう
＊豆腐とわかめのかきたま汁
＊キウイ🥝
銀鮭甘口の切り身を魚グリルで焼いて皮と骨を取り除き、身をほぐしてごはんと混ぜました。
いくらの醤油漬けをのせて…親子ごはん😊
と、作り慣れたおかずいろいろで…
インカのめざめでポテトサラダは、ゆで卵を混ぜてないのにきれいな黄色です（╹◡╹）♡
辛子明太子でも。
かきたま汁は水溶き片栗粉でとろみをつけてから
溶き卵を入れました。大好き、卵入りのお汁。
混ぜごはんでワンプレート。
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《鮭といくらの混ぜご飯》
材料（２人分）
銀鮭（甘口）の切り身…２切れ
温かいご飯…２膳分（３００g～４００g）
いくらの醤油漬け…適量
ねぎ…少々（小口切り）
作り方
１）銀鮭は魚グリル（またはフライパン）で焼いて身をほぐす。（皮と骨を丁寧に取り除く）
２）ごはん、１）を混ぜて器に盛る。
いくらをのせてねぎを散らす。
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