キャベツ
2〜3枚
かぼちゃ
スライス4枚
長ネギ
1/2本
にんじん
3cm
えのき
1/2袋
白味魚(タラなど)
2切れ
バター
10g(5g×2)
塩、こしょう
各少々
ポン酢
お好みで
手順
- ◆キャベツ→ざく切り◆かぼちゃ、長ネギ→スライス◆人参→半月切り◆えのき→5cm幅◆アルミホイルで容器をつくる
- キャベツ、かぼちゃ、人参、長ネギ、えのきの順にホイルに入れ、塩コショウをふる。
- 塩、コショウをふった白身魚をのせ、バターをのせる。
- アルミホイルでしっかり蓋をし、フライパンにのせてさらにフライパンの蓋ををする。15〜20分弱めの中火にかける。
- お好みでポン酢をかけて♡♡
投稿者からのコメント
きっかけ
よく作る魚料理です♬
おいしくなるコツ
◆白身魚以外なら鮭などもおすすめ♬骨が少なめの魚が食べやすいです★
◆野菜は冷蔵庫の材料でアレンジしてください♬じゃがいもを使うと満足感もアップ♡
◆最後にバターをのせることで下の野菜も美味しくなります♬
マーガリンでも代用可能!
※みやすさのために書式を一部改変しています。