食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
じゅわーんしっとり!絶品いなり寿司
じゅわーんしっとり!絶品いなり寿司
じゅわーんしっとり!絶品いなり寿司
もう一度最初から見る
1/4

じゅわーんしっとり!絶品いなり寿司

いなり寿司弁当です

材料 (16個)

  • 油揚げ
    1袋(8枚)
  • 150cc
  • 砂糖
    60g
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ1
  • ごはん
    2合
  • 米酢
    60cc
  • 砂糖
    大さじ2
  • 小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①油揚げを半分に切って油抜き
  • ②水、砂糖、醤油、みりんを鍋に入れて沸騰させる
  • ③①の油揚げを軽く絞って②にいれる
  • ④アルミ箔で落とし蓋をして弱火で煮汁が少し残る程度まで煮る
  • ⑤容器にうつして一晩寝かせる
  • ①酢飯の調味料をよく合わせる
  • ②炊き立てのごはんと混ぜ合わせる
  • ③お好みで胡麻などを
  • ①酢飯を軽く丸める
  • ②お揚げさんにスポッとはめる
  • ③軽く形を整えて完成

投稿者からのコメント

冷蔵庫で馴染ませるとさらにじゅんわりします。 具にお漬物やひじき煮なんかをまぜても美味しいよ♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント(1件)

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画