✤チキンソテーwithきのこソース✤

■コツ・ポイント ✜鶏肉にすりおろした玉ねぎをまぶすことで、鶏肉が軟らかくなり、風味も良くなります。✜きのこはお好みのものでOKです。数種類使ったほうが風味が豊かになり、旨味も増しますよ。✜器に盛る前に、焼きあがったお肉を削ぎ切りしても。食べやすいかも☺ ■このレシピの生い立ち たまにはヘルシーな胸肉を食べようかと。f(＾∀＾;)パサつきを感じないような工夫をして、きのこ入りのホワイトソースと合わせてみました。